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来源:景德镇市传统粉彩瓷研究院 时间:2014-07-16 编辑:张博 点击:1425

灶 陶瓷炊具分实用和冥器两类,实用器多为夹砂陶制,仰韶文化、河姆渡文化、马厂文化、龙山文化等新石器时代遗址中均有出土。冥器灶又称鬼灶,流行于汉至五代时期,汉代多为陶制,三国时出现瓷制品。灶的结构与实用灶相似,有火门、火眼、烟囱等设施,火眼上置釜等炊具,灶上还刻或贴塑人物、动物等。这件原始瓷灶是一件明器,主要用于陪葬,汉代重视厚葬,视死如生,从这件原始瓷灶上可见汉代灶台的形制。汉代饮茶已在南方的贵族、士大夫之间流行,当时主要是以煮茶为主,以釜煮茶应是当时的饮茶方式之一,南朝以后仍有少量烧制。

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