叱石成羊，语出晋朝葛洪所著《神仙传》中皇初平的故事。皇初平，后称黄初平、黄大仙，浙江义乌人，后于金华得道，今香港黄大仙庙即供奉此君。现以“叱石成羊”成语来比喻神奇、圆满修成正果后的道行。

《神仙传·皇初平》记载，皇初平是丹溪人，在他15岁时，家里人让他天天牧羊，有道士见他良谨，便将其引至金华山石室中，40余年没能回家。其兄初起行山寻索初平，历年不得。后见市中有一道士……道士曰：“金华山中有一牧羊儿，姓皇，字初平，是卿弟非疑。”其兄初闻即随道士去，求弟遂得，相见悲喜。语毕，问初平羊何在，初平说：“近在山东耳。”初起往山东视之，不见，但见白石而还，告诉初平说：“山东无羊也。”初平答：“羊在耳，兄但自不见之。”初平与初起俱往看之。初平乃叱石曰：“羊起。”于是白石皆变为羊数万头。

黄初平成道后，仙号赤松子，金华北山被列为道教第三十六洞天，其修道时栖居的石洞被称作真人洞，上面的那些白石，相传就是黄初平叱之来拜的羊群，所以此洞又名朝真洞。

清人赵翼诗云：“初平叱石仙踪在，安得相寻醉碧筒”。后人用“叱石成羊”来比喻神奇，赞美修成正果后的道行。